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秋ト協など、「ドラ飯」レシピ開発 冊子作成・配布

団体

2025/11/04 0:50

 秋田県トラック協会(近藤哲泰会長)は、全国健康保険協会(協会けんぽ)秋田支部、聖霊女子短期大学と連携し、トラックドライバー向けの栄養バランスの取れた「ドラ飯レシピ」を開発した。6月に3者で覚書を締結し、9月に試食会を実施。「炊飯器カレー」「濃厚豆乳カルボナーラ」「とまとじゅーすパエリア」などの調理方法を掲載した冊子を2千部作成した。(今松大)

試食会で料理を盛り付ける学生




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