オタフクソース、関西物流センター稼働　在庫型は全国６カ所目　物流パートナーの負担減

　調味料メーカーのオタフクソース（佐々木直義社長、広島市西区）は関西物流センター（大阪府八尾市）を開設し、10月29日から稼働させた。在庫を置くことで、ＢＣＰ（事業継続計画）対策と物流パートナーの労働環境の改善、品質向上を図るのが狙い。（矢野孝明） 　ティアンドエムサービス（竹田和弘社長、東大阪市)の八尾倉庫内に、２千平方メートルのスペースを賃借。保管業務をエバラ物流（逸見之人社長、横浜市西区）に、配送業務をサン･エクス(岡田典之社長、広島市佐伯区)にそれぞれ委託した。受託した２社は、これまでも関東や広島のオタフクソース物流センターで実務を行っている。 　関西物流センターの配送エリアは、大阪・奈良・和歌山・兵庫（神戸市以西）の４県。主力のソース類をはじめ、製品全般を扱う。在庫量は、大規模災害などで広島の本社工場からの供給が途絶えた場合でも、20日間ほどは出荷可能な３万９千ケースとした。 　これまで関西方面への出荷は、在庫を置かずに仕分け・配送するスルー配送の体制をとっていた。広島で荷物を積んだトラックが夕方に出発し、深夜に関西へ到着、方面別に仕分けて翌日の午前中に届ける。関西センター稼働後は、事前にピッキングができるため、輸配送中の仕分け作業が無くなり、物流パートナーの負担を軽減できた。荷扱いが丁寧になり、輸送品質も高まった。 　オタフクは広島（広島市西区）をはじめ、関東（川崎市）、札幌（札幌市）、中部（名古屋市）の各物流センターに加え、2017年７月に九州センター（福岡市）の運用を開始。全国６カ所目となる関西センターが稼働し、在庫型センターの設置計画が完了した。一方で、東北や北陸など配送エリアが広い地方もあるため、将来的には拠点の更なる細分化も視野に入れている。 　ロジスティクス部の小田孝広部長（51）は「物流コストが上昇しても、製品を顧客まで運び切ることの方が重要。メーカーの責任としてＢＣＰも不可欠だ。同時に、物流パートナーの働き方改革も共に考える時代」と強調する。19年４月からは、物流パートナーのトレンドに合わせ、自社パレットからレンタルパレットへ変更する計画もある。 【写真＝物流パートナーの労働環境改善に目を向ける（本社工場）】