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東日本高速/どんぶり王座決定戦、グランプリに「もりと海のわっぱ丼」

産業

2017/04/03 0:00

 東日本高速道路(広瀬博社長、東京都千代田区)、ネクセリア東日本(村山和夫社長、港区)による「第3回NEXCO東日本どんぶり王座決定戦!」の決勝大会が3月23日、東京都で開かれ、常磐自動車道・Pasar(パサール)守谷(上り)茨城もりの市場食堂の「常陸乃国の玉手箱もりと海のわっぱ丼」(1380円、税込み)が初のグランプリに輝いた。  管轄のサービスエリア(SA)、パーキングエリア(PA)の店舗による、地域の特徴・特色を生かした魅力的な店づくりの一環として開催しているもので、3回目の今回は9エリア149店舗が参加。決勝大会ではブロック大会を勝ち抜いた11店舗に、特別シード枠の第1、2回グランプリの常磐道・友部SAを加えた12店舗が競った。  審査委員長の陳建一さん(四川飯店オーナーシェフ)ら6人が審査。その結果、パサール守谷の茨城もりの市場食堂が、メインの常陸牛やローズポーク、ひたち鶏といった畜産品に加え、ヒラメやタコ、ハマグリ、シラスなどの海産品を盛り付けた、食の宝庫「茨城」ならではの作品でグランプリを受賞した。  なお、準グランプリは、上信越自動車道・横川SA(上り)たびーとキッチンの「上州牛三度の肉めし」(1350円)と、友部SA(上り)珠玉の蔵の「茨城を食べつくそう第3章アロエ丼~茨城の上で希少なおもてなし~」(1500円)が選ばれた。(田中信也) 【写真=グランプリに輝いた常磐道・Pasar守谷(上り)の「常陸乃国の玉手箱もりと海のわっぱ丼」】





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