四日市運送、Ｂ－１グランプリで「とんてき」輸送支援　厨房など会場まで

　【三重】四日市運送（樋口博也社長、三重県鈴鹿市）は９月に福井県坂井市で開催される東海・北陸Ｂ―１グランプリで、四日市市の名物料理「四日市とんてき」をトラック輸送でサポートする。（星野誠） 　10年前にスタートしたＢ―１グランプリは、各地で人気のご当地グルメを一堂に集め、多くの人に味わってもらうことで、地域の観光ＰＲや振興につなげる町おこしイベント。全国大会に加え地区ブロック大会も行われ、多くの来場者でにぎわっている。 　四日市運送は、飲食店などが加盟している四日市とんてき協会（小林慶太郎会長）の依頼を受け、９月24、25の両日に実施される東海･北陸グランプリで、厨房(ちゅうぼう)、調理器具、食材など一式を会場まで輸送する。 　樋口社長は「４トン車１台で行く予定だが、物量が増えたら大型トラックで対応する。仕事として受けているが、当日は自分もイベントを楽しませてもらう。荷物を運ぶだけでなく、とんてきと四日市市のＰＲのため、どんなことでも手伝いたい」と意気込む。 　四日市とんてきは、厚切りの豚ロース肉に濃厚なソースを絡めた料理。ご飯との相性が良いため、定食メニューとして提供する店も多い。「ボリュームがあって、Ｂ級グルメというより『ごちそう』のイメージ。過去のグランプリで上位にランクインしたこともあり、知名度が上がってきた」（樋口氏）。東日本大震災のボランティア支援物資輸送でも、レトルトパックのとんてきは被災地で大好評だったという。 　四日市とんてきは、12月３、４の両日に東京の臨海副都心で開かれる全国大会、Ｂ―１グランプリスペシャルにも出品される予定で、東京への輸送も同社が担当する。樋口氏は「とんてきが全国区になることで、四日市の認知度も上がるとうれしい。地域貢献活動の一環として、全力で支援していく｣と話している。 【写真＝厚切りの豚ロース肉に濃厚なソースを絡めた「四日市とんてき」】