佐藤水産、新型コールボックス活用　電源不使用で10時間保冷

　水産加工・販売を手掛ける佐藤水産（杉野剛司社長、札幌市中央区）は、サンデン・リテールシステム（森益哉社長、東京都墨田区）の新型コールドロールボックス「レボクール」を商品の保管に活用している。一般的なボックスよりコンパクトなのに加え、家庭用電源が使えるといった特徴がある。通常の保管庫より近い場所に設置したことで、スタッフの作業負担の軽減にもつながっている。（土屋太朗） 【写真＝上階から商品を取り出す作業が減る】